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ワインの本 聖書の時代から人々に愛され、生産地はもちろんのこと、生産年によってもまったく違った表情を見せてくれるワイン。良いワインは人を饒舌にするせいか、ワインを語った本は数多いです。
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初級ソムリエ講座 『初級ソムリエ講座』
梅田悦生 /畑久美子

時事通信社
4788703564
1,800円
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ワインは素晴らしい転機をあなたにもたらします!ワインを学ぶことで今まで知らなかった美味しいワインに巡り会え、よき友に巡り会えるのもまた事実です。本書はごく基本的な内容から高い水準まで理解できるよう構成されたソムリエ講座です。ワイン・スクールの校長として10年間過ごしてきた著者らのエッセンスをすべて盛り込んだ、大ソムリエになるための「はじめの一歩」です。
地図で見る世界のワイン 『地図で見る世界のワイン』
ヒュー・ジョンソン /ジャンシス・ロビンソン

産調出版
4882822938
12,000円 買物かごに入れる
このワインはどこでできたのだろう?そういった疑問に答えてくれる本です。カラーで見やすい地図で、どこでそのワインが作られたのか、ブドウ畑がどこにあるのかすぐに見つけることができます。

厳正評価世界のワイン 『厳正評価世界のワイン』
ロバート・M.パーカーJr.

講談社
4069325433
20,000円 買物かごに入れる
世界の主要なワイン生産地の8000本を超えるワインの、近年のヴィンテージと価値と評価の、完璧で使いやすい案内書。高額ですが売れてます!!なんと言ってもワイン界の大御所ロバート氏、注目しないわけにはいきません。



ポケット・ワイン・ブック第5版 『ポケット・ワイン・ブック第5版』
ヒュー・ジョンソン /辻静雄料理教育研究所

早川書房
4152084960
4,000円 買物かごに入れる
(知識ゼロからの)ワイン入門 『(知識ゼロからの)ワイン入門』
弘兼憲史

幻冬舎
4344900057
1,200円 買物かごに入れる
ワインを楽しむためのミニコラム101 『ワインを楽しむためのミニコラム101』
アンドリュー・ジェフォード /中川美和子

TBSブリタニカ
4484991217
1,600円 買物かごに入れる
当代随一のワイン通が、全世界のワイン最新情報をいち早く提供。飲み頃が一目でわかるように収穫年の表示や収穫早見表なども掲載。フランス、南アメリカなど大幅に増補した2001年刊に次ぐ第5版です。 初心者が疑問に思うような事柄から詳しく説明されており、読むのが楽しい1冊です。選んで味わう・・・そしてつい誰かについ教えたくなるワインを楽しむポイントが漫画とエッセイで綴られます。 ブドウが育ってワインとなり、食卓のグラスに注がれるまでは6段階。それぞれの段階で知っておきたいこと、ブドウという植物の性質から各国のワインの特徴まで。ワインを心から楽しむための101のコラムを収録しています。




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