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『初級ソムリエ講座』
梅田悦生 /畑久美子
時事通信社
4788703564
1,800円  |
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ワインは素晴らしい転機をあなたにもたらします!ワインを学ぶことで今まで知らなかった美味しいワインに巡り会え、よき友に巡り会えるのもまた事実です。本書はごく基本的な内容から高い水準まで理解できるよう構成されたソムリエ講座です。ワイン・スクールの校長として10年間過ごしてきた著者らのエッセンスをすべて盛り込んだ、大ソムリエになるための「はじめの一歩」です。
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『地図で見る世界のワイン』
ヒュー・ジョンソン /ジャンシス・ロビンソン
産調出版
4882822938
12,000円  |
| このワインはどこでできたのだろう?そういった疑問に答えてくれる本です。カラーで見やすい地図で、どこでそのワインが作られたのか、ブドウ畑がどこにあるのかすぐに見つけることができます。 |
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『厳正評価世界のワイン』
ロバート・M.パーカーJr.
講談社
4069325433
20,000円  |
| 世界の主要なワイン生産地の8000本を超えるワインの、近年のヴィンテージと価値と評価の、完璧で使いやすい案内書。高額ですが売れてます!!なんと言ってもワイン界の大御所ロバート氏、注目しないわけにはいきません。 |
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