舞茸は毎日食べ続ける事は困難のため、まいたけパウダーはスプーン一杯 （約１ｇ）で味噌汁はまろやかな味になりさまざまな料理に混ぜること で風味も良く手間も掛からず一日の目安は３g～５ｇを摂取ことにより 毎日栄養補給ができて大変重宝しております。 臭いも気にならず細かいパウダーで沈殿物もほとんどなく美味しいのでまた 購入いします。