タラバガニやいくら醤油漬けなど、北海道の新鮮な食材を通販！北のグルメ便

【2007年12月、人気ランキング　上位10位】

12月はじめに1.8kg以下のタラバガニが売り切れたために、急遽企画した新三大がに豪華セットがよく売れました。タラバガニが大きくなって、ご予算に余裕のあるお客様から大好評でした。
新しいところでは、たらばがにしゃぶ。北のグルメ工房で作っている商品で、野菜などをご用意すれば、とっても美味しいカニしゃぶが出来ます。ほとんどご紹介したことないのに、鍋のページからご購入いただきありがとうございます。
毛蟹はたくさん売れたにように思えたのですが、売れたサイズが分散したために毛蟹 2尾 800g前後のみランクイン。最近はご自分で調理する活毛蟹のご注文も多く、先日お客様から「はじめて自分で茹でてみたけど美味しかった」とお話をお伺いました。
10位にランクインした甘エビ 500gは、価格とボリュームで隠れた売れ筋商品です。是非、一度お試しください。
今年もおすすめ商品をご紹介していきますので、よろしくお願いいたします。

【2007年9月、人気ランキング　上位10位】

お客様の声にお応えして値下げしたいくら正油漬は、昆布だし・かつおだしのどちらも400gがよく売れました。
北海道の秋の農産物といえばジャガイモ。北海道にはジャガイモの有名産地はたくさんありますが、イチオシは今金産の男爵ジャガイモ。品質の安定度は北海道一。大人気商品です。
今年はさらに生産量が少ない幻の玉ねぎ札幌黄は、知り合いに送る方など、隠れた？人気商品、是非お試しください。
9月後半になって、浜ゆでタラバガニの大きめのサイズが売れ出しました。豪快に食べたいなら、やっぱりタラバガニですね。
その他にも秋鮭、生秋刀魚など、北海道の秋の美味しさは止まりません。どうぞよろしくお願いいたします。

【2007年7月、人気ランキング　上位10位】

7月のランキングには入らなかったのですが、利尻・礼文産の塩水うにがよく売れました。しかし、1個、2個、3個と売れた商品が分散されたので、ランキング11位になりました。（残念）
当店の人気商品いくら正油漬は復調の兆しが見えましたね。また、おかみさんのいか塩辛は今月も好調、一度ご購入された方がリピートしていただいており、うれしい限りです。
3尾980円という「今回限りの超特価」でお売りしていた朝いかは、とてもよく売れました。鮮度・サイズ、ご満足いただけていると思います。
農産物については、今年の北海道は全体的に暖かく出荷がはやく始まり、早く終わっています。昨年、8月中旬に出荷したピュアホワイトの出荷が、7月後半から始まっています。
ということで緊急企画、夢のコーンとピュアホワイトのセットを企画させていただきました。黄色と白、2種類のとうもろこしを楽しめますので、是非、お試しください。

【2007年5月、人気ランキング　上位10位】

5月は、ランキングに新しい商品が入りました。今回は新しい商品を中心に書きますね。
なんと第1位に新巻鮭 切身がランクイン。お求めやすさでしょうか、追加商品として大人気。お弁当のおかずなど、便利で美味しいです。
第5位の塩水うにも注目です。6月からは日本一の利尻・礼文産の塩水うにの販売が始まりました。利尻・礼文産の塩水うにが食べられるのは、一年中で今だけです！是非是非おすすめです。
第7位は北のグルメの新商品：おかみさんのいか塩辛がランクイン。キャッチーなネーミングも良いですが、とにかく味が違います。いかの足（ゲソ）部分が入っていないだけでなく、塩辛が苦手な人も食べれるかもしれない？？ような絶品の味わいです。お店でお買い上げのお客様から、「インターネットで買えないの？」というお問い合わせが何度も入り、販売開始となりました。ありがとうございました。
第9位のグリーンアスパラ 150g×6束は、本当によく売れました。当店のアスパラは極太の2Lサイズ、朝収穫した鮮度抜群の物をお届けしております。アスパラは6月下旬までですので、よろしくお願いいたします。

【2007年1月、人気ランキング　上位10位】

1月に売れた商品は、しまほっけ。3枚セットのほかに単品でもよく売れました。ランキングからは外れましたが、真ほっけ3枚セットもよく売れたので、ほっけがよく売れた月だった言えます。
売り上げランキングの常連商品、いくら正油漬、ボイルタラバ足1.5kg前後（Ｌ）、たらば足半殻付(ビードロ仕上)は健在でした。
珍しくランキングしたと言えば、時鮭 切り身。時鮭 切り身はしまほっけと同じく、知床らうす深層水に漬け込んでから冷凍しておりますので、焼き上がりがふっくらして、美味しいですよ。
今年になってからの贈り物に人気なのは、鍋セットです。かに鍋、海鮮チゲ鍋など、お求めやすい価格で、お値打ち感があり、冬にはピッタリ。水菜などの野菜をたっぷりい入れてくださいね。タレ・レシピも付いて、とても美味しいんです。贈り物だけではなく、ご自宅用にも是非おすすめいたします。

S.E様

今まで食べた蟹って一体何だろうって感じでした！！今まで買って食べた蟹は、しょっぱかったり、ちょっとパサついてたり…『うん。こんなもんかな？おいしいね〜』って感じだったのに、今回は…『んんっ!?　んまい!!!　うまいぞこりゃーーーーー!!』っと大興奮でした（笑）
蟹の味も濃いし、しょっぱくない！！プリップッリで、身もしっかりしてるし、中身もぷりっと詰まってる！！なにより、身がしっかりしてる!!引っ張ると、ちゃんと身が付いて来たのは嬉しかったです!!最高の一品でした！！
1日で北のグルメさんのファンになっちゃいました☆（笑）
おいしい蟹、ありがとうございました＾＾ｖ☆
娘も蟹まっしぐらで食べていたので写真添付しますね☆

M.K様

台風のため到着が遅れましたが、これは天災でしょうがないので、減点対象にはなりません。　まず、受け取って、梱包、到着状況は、満点です。　きれいな箱に「たらばがに」と書かれていたので、６歳のムスメが、おとーさん、「たらがばに（そのまま）がきたよー！と大騒ぎ。近所に聞こえてちょっと得意。中身の状態も完璧。びっくりしましたが。家族で狂喜しつつ、鍋にしました。
確かに中身ぎっしりで、プリプリでした。鍋に入れるのとは別に、身を集めて小さな山状にしておいて、鍋の後の雑炊に投入。米とカニが半々に入った贅沢な雑炊にしたら、これは、食べ物というより、シアワセそのものを食べているんだなあ、と感じました。　ありがとうございました。
で、母親に、少しおすそわけして、まだ半分残ってるので、今週末、また、カニ食いまくりできます。　ははははは、笑いが自然に出てきます。

S.M様

本日早速毛ガニを頂きました。
３匹頂きましたが、私と妻、娘、母と４人で３匹平らげました。
カニで本当におなかいっぱいになりました。
特に２歳の娘があまりにも食べ過ぎるので
ストップをかけました。
カニみそも大変おいしく頂きました。
本当に有り難うございました。

M.K様

いくら、無事到着、そして、美味しくいただきました！丼に、ちょっと贅沢にご飯が隠れるくらい乗せて食べました。こんな贅沢が許されていいのか、と思いつつ、至福のときを過ごしました。
やっぱりプチプチ感が違いますねぇ〜！力強く、これぞいくら！と主張しているようでした！
本当に、幸せのひと時を与えてくださって、どうもありがとうございます！

Y.J様

北のグルメさんのいくらファンです。
家族が北海道へ旅行へ行った時のお土産でした。ちなみに僕は留守番でしたが・・・
その時、出合ったいくらが北のグルメさんのいくらだったのです！
色々なお店のいくらを食べて来ましたが、�ｂPです。味付けはもちろん！いくらの質が違います。いくらの皮が気にならない所！
表面的な美味しさだけではない、本物のいくらって感じ!!　（＾_‐）

S.K様

先日「サーモンハラス」届きました！
サーモンピンクとか、サーモンがかったオレンジ色などよく色味にたとえられますが、届いたハラスは本当に美しい色です。目に飛び込んできたその色は次に食べる！という楽しみをより1層盛り上げてくれます。

で、近所に住む弟家族にも声をかけ、みんなで大騒ぎをしながらいただくことに！

もう最高でした！
食材の中でこれだけ油がおいしくて、油が歓迎される食材はあるでしょうか！
鮭の油だからこそうまみがあり、これだったらいくら食べても後に響かない！そんな感じです。他におかずなんていらない状態で、ご飯が進んで仕方がない！おいしさでした。
ちなみにくまになりたいぐらい鮭が大好きな母。無言、おそらく無心であろうあの食べっぷりを見ていて気が付いたのですが、来世クマになりたいと本人は言っていますが、私にはもしかしたら前世が熊だった？のように見えるのです。そのぐらいたくましい食べっぷりでした。
でもあまりのおいしさに、みんな人のことは言えない？
本当においしかったです。

このたびは本当にありがとうございました！
車いすということに甘んじているわけではありませんが、自宅で家族で囲む食卓、本当に楽しくおいしいひとときでした！ごちそうさまでした。

Y.K様

その節はお世話になりました☆味の感想をお書きしようと思っていたのですが、なかなか時間が取れなかったので遅くなっちゃってすみませんでした。。。

メスのタラバだったのですが、初めメス？？？と思っていたら食べて判りました！！卵が入ってたんですね☆驚き！生まれて初めて食べましたよ、カニの卵♪濃厚な味で、美味でした！

他の店舗でもカニを食べたことありますが、貴店のは新鮮でおいしいですね☆
お世辞抜きで、他店と全然違う味なのでまた利用したいと思ってます♪
早くに、このおいしさをお伝えしなくてはならなかったのにメール遅れてすみませんでした。。。

またお店のほうもちょくちょく遊びいきますので、よろしくお願いします。
このたびはありがとうございました☆

K.K様

（　´∀｀）ノ　こんにちわ。昨日、蟹が届きました。第一印象、タラバガニを見て「でか〜っ!!!」って感じでした。2歳の孫に見せたら怖がって泣いてしまいました（笑。
早速、北のグルメさんのＨＰの＜冷凍カニの上手な解凍方法＞＜かにのさばき方>を参考にし三大蟹を頂きました。茹で済で送られてきたので臭みも無く、とても美味しく頂けました。
特に、タラバガニは肉厚で、こんな蟹（しかもセットで）は、そう食べられるものではないので
一口一口噛み締めながら頂きました。
（　T∀T）＜ウ、ウマイ!
ネットショッピングで蟹はどうだろう？と思っている人たちにも、北のグルメさんの蟹なら　　m9っ ゜∀゜ ）＜間違い無い！と太鼓判を押して見たくなるような蟹達でした。
とにかく、大満足の一日を演出して頂いた北のグルメさんに、ただただ感謝で、最後に家族全員で北海道の方角に向かって合掌させて頂きました。
（-人-　） （-人-　） （-人-　） （-人-　）

K.K様

おはようございます。先日は「ぷりっぷりのタラバ足」ありがとうございました。送って頂いた週末に次男の誕生会をしたのでメインディッシュにさせていただきました。

義父は食べ物にちょっとうるさい方なのですが，貴店の蟹さんは気に入ったようで黙々と食べてくれました。(^_^)他の者たちは勿論！美味しいの一言でしたよ！

今度是非注文させていただきたいと思っています。(お魚の入ったお試しセットもあると嬉しいのですが・・・)

これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

このたび、大変立派なほっけを送っていただき、本当に有難うございます。
あんな大きなほっけは見たことがありません。
家族４人で分けて美味しくいただきました。
塩加減も油の乗り具合も最高でした。
父の日や母の日などに、また利用させていただきます。
よろしくお願いします。それではまた。

O.M様

美味しいホッケをありがとうございました。今日のランチに焼いて食べました。
「なんでホッケなの〜、蟹にしてもらえばいいのに・・・」などというホッケ好きでないダンナを説き伏せて。

お腹のあたりの脂が美味しかった。ダンナも
「うん、店で食べるのより数段美味しい」などといってペロリとたいらげました。居酒屋などのホッケは不味いのかな？

Y.M様

こんばんは。サーモンハラス早速いただきました。脂がいい具合にのっていて、美味しいですね。これが「サーモンハラス」だったんですね！
切り分けるのに、皮が切れにくく、どうなんだろう...と思ったのですが、魚焼きグリルで焼くと、普通の鮭は皮が真っ黒のかさかさに焦がして
しまいますが、こちらは、薄いので高さがない分、火が集中せず、きれいなキツネ色に
焼けて、パリパリの皮になりこれがまた美味しいですね。
鮭の塩焼きが好きな主人は「これ、美味い！いつものとちゃうなー！」と、<北のグルメ>さんの話をする前に、美味しさがわかったようです。とても美味しくいただきました。ありがとうございました。